신장: 혈액 안의 노폐물을 소변으로 배출하게 하여 맑은 피를 온몸으로 보내고 또한 소변의 양을 조절해서 체내의 수분을 일정하게 유지하는 기능을 합니다.
신장은 우리 몸의 정수기라고 불리면서 여러가지 역할을 담당하고 있습니다.
무엇보다 우선적으로 신장은 노폐물 배출과 관련된 중요한 역할을 수행합니다.
신장은 우리 몸의 신진 대사를 통해 생성된 노폐물을 소변으로 배출하는데
이로 인해 체내에 생길 수 있는 노폐물(요소, 크레아티닌, 요산등)을 배출할 수 있게 합니다.
그리고 우리 신체가 적정한 환경을 유지할 수 있도록 수분, 전해질, 이온의 양을 조절해줍니다.
내분비 기능의 역할을 수행하기도 하여 체내에 있는 혈압, 전해질, 체액량을 제어하여 줍니다.
따라서 신장에 문제가 생겨서 본래의 기능을 다하지 못하면 노폐물을 거르는 기능이 원활하지 못해 우리 몸 전체에 이상이 생기게 됩니다.
심신이 늘 피곤하고 감기에 자주 걸리며 아침에 일어났을 때 얼굴과 온몸이 잘 부으면 신장에 이상이 생긴 것이 아닌가를 의심해 보는 것이 좋습니다.
신장이 나빠질 수록 부기가 더하고 소변의 양이 눈에 띄게 줄어들며 소변 색깔이 탁해지고 소변에 단백질이 섞여 나오기도 합니다.
신장의 기능이 저하되었다라고 판단되면 가급적 안정을 취하고 신장에 부담이 가는 고단백 식품과 소금,수분을 제한하는 것이 중요합니다.
이뇨작용을 하는 쇠뜨기
신장이 본래 기능을 다하지 못하면 얼굴이 부어서 푸석푸석 보이고 손등,발등도 잘 붓게 됩니다.
이런 경우 쇠뜨기가 좋은 효과를 발휘합니다. 쇠뜨기는 이뇨 작용이 매우 강해 신장병으로 인한 부기를 내려 주고 소변과 함께 독소를 몸 밖으로 배출해 줍니다.
쇠뜨기풀 약 10g을 깨끗이 씻어서 말렸다가 뜨거운 물을 붓고 5~6분 정도 후에 우려 내어 아침 ,저녁, 하루 두 번 차처럼 마시면 좋습니다.
신장 기능을 도와 주는 달팽이 요리
애주가들은 일반적으로 대개 위장이나 간장만 걱정합니다.
그러나 술을 많이 마시면 신장이 받는 부담이 상당히 큽니다.
과식을 하거나 과음을 하면 신장에 부담을 주고 신장의 기능을 약화시키게 된다는 겁니다.
따라서 신장이 약하면 신장에 부담을 주지 않기 위해 소식을 하는 것이 좋습니다.
단식이나 소식이 싫다면 달팽이 요리를 드시는 것도 큰 도움이 됩니다.
동의 보감에 따르면 달팽이가 이뇨 작용이 탁월하다고 하면서 신장이 약할 때 구운 달팽이를 달여서 국물과 함께 먹으면 좋다고 합니다.
신장을 도와 부기를 가라앉히는 팥
몸이 잘 붓는다면 우선 신장에 혹시 이상이 있지 않나 의심해 보아야 합니다.
신장이 안 좋아서 아침에 일어나기만 하면 몸이 잘 붓는 사람은 무엇보다 수분을 과잉 섭취하지 않도록 하면서 짜고 자극적인 음식을 피하는 것이 기본입니다.
그와 함께 붓기를 내려주는 음식을 먹는 것이 좋은데 그 중 대표적인 것이 팥즙 입니다. 팥에는 강력한 이뇨 작용이 있어서 여러가지 원인으로 발생하는 부기에 효과를 냅니다. 약으로 사용할 경우에는 생팥을 그대로 삶아서 체에 내린 다음 즙만 받아내어 꿀을 섞어서 수시로 마시면 됩니다.
식사 대신으로 하려면 쌀을 넣어 팥죽을 쑤어 먹어도 좋습니다.
범의귀
잎의 생김새가 마치 우리 몸의 콩팥을 닮은 범의귀는 이뇨 작용이 탁월하여 신장의 묘약이라고까지 불릴 정도입니다.
범의귀 잎을 채취해서 꾸준히 섭취하면 소변이 잘 나오고 부기도 가라앉게 됩니다.
신장이 안 좋아 소변의 양이 줄어들고 소변 색깔이 탁해지면 범의귀 잎을 드세요.
다시마는 부기를 빼준다.
동의보감에 의하면 다시마는 12 가지의 부종에 모두 좋다고 나와 있습니다.
이유 여하를 따질 것이 없이 12가지나 되는 온갖 종류의 부종에 다시마만큼 좋은 음식이 없다는 뜻일 겁니다.
이것은 다시마에 이뇨 작용을 돕는 성분이 있기 때문입니다.
동의보감에 나와 있는 대로 다시마를 약으로 사용할 때는 물에 담가서 짠맛을 완전히 빼어낸 다음 가루로 만들어 복용하거나 튀각(다시마 등을 잘게 잘라 끓는 기름에 튀긴 반찬)으로 해서 먹으면 됩니다.
쇠비름은 체내 독소를 제거
쇠비름은 독소를 제거하여 줍니다.
쇠비름은 장수하는 나물로 알려져 장명채라고도 불리는 한해살이 풀입니다.
이 쇠비름에는 칼륨이 풍부해서 과잉 섭취한 염분을 몸 밖으로 배출해 주는 효과가 있습니다.
쇠비름은 또한 소변이 잘나오게하며 몸 안에 있는 독을 풀어 주는 효과도 있으므로 신장병이 의심 된다면 제철인 여름에 쇠비름을 충분히 채취해 말려 두었다가 차처럼 끓여 먹으면 좋습니다.
검은 콩
블랙푸드의 대명사이면서 건강 식품으로도 유명한 먹거리입니다.
검은 콩은 신장병에 좋은 식품으로 알려져 있습니다.
검은 콩의 색소는 안토시아닌( anthocyanin)이라는 검은 색소 성분입니다.
검은 콩 속에 있는 안토시아닌은 활성 산소를 제거하는 항산화 작용이 우수하여
피를 맑게 하여 동맥경화를 예방하고 신장의 노화를 억제합니다.
꾸준히 섭취하면 신장의 기능을 원활하게 하는 데 도움이 됩니다.
아스파라거스(Asparagus)
아스파라거스는 숙취에 좋은 아미노산의 일종인 아스파라긴산이 처음 발견된 채소로 유명합니다. 피로 회복과 자양강장의 효과가 뛰어난 아스파라긴산을 다량 함유하고 있다고 합니다.
신장과 관련하여 아스파라거스는 신장의 노폐물을 체외로 배출 하는 데 도움을 줍니다.아스파라거스에는 글리코시드와 사포닌이 들어 있어
이뇨작용과 피를 맑게 하여 줍니다.
그리고 요로결석의 원인이 되는 산과 염분을 없애주어서
요로결석을 예방하는데 도움이 됩니다.
호박
호박은 붓기를 빼는 데 아주 효과적이라고 알려져 있습니다.
왜내햐면 호박은 이뇨 및 배설작용을 활발히 해주어 신장의 원활한 작용을 도와 주기 때문입니다.
이 외에도 호박 속의 당분은 우리 몸에서 소화 흡수가 잘 되어 위장이 약한 사람들도 먹기 편합니다.
호박죽의 스타일로 호박 요리를 하면 부드러운 식감 때문에 위장이 약한 사람도 부담 없이 먹을 수 있는 음식이 됩니다.
오이
우리 몸에 중요한 요소인 비타민 C와 엽록소가 풍부한 오이는 보습과 미백에 효과가 있어 여성들의 피부 미용에 자주 사용됩니다.
오이는 95% 이상 수분으로 이루어져 있습니다.
그리고 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋습니다.
신장의 역할을 도와 주는 이뇨작용이 있어 신장염으로 몸이 붓거나 비만증이 있는 사람에게좋은 식품이라고 할 수 있습니다.
수박
여름철에 시원한 수박을 먹고 난 후에 소변을 보러 화장실을 자주 간 경험이 있을 겁니다. 그 이유는 수박에는 수분이 많이 들어있어 노폐물을 배출시키는 이뇨작용이 활발해지기 때문입니다. 그래서 신장이 해야 할 일을 도와 신장의 부담을 덜어줍니다.
배
배는 예로부터 기관지 건강에 효능이 뛰어나다고 알려져 있습니다.
그리고 사포닌이 함유되어있어 면역력 증진에도 좋습니다
신장과 관련 해서는 배는 효소가 많아 소화 흡수와 배뇨 현상을 활발하게 도와주기 때문에 신장 결석을 치유하는 효과도 있다고 합니다.
녹두
비가 오는 날이면 녹두 빈대떡이 먹고 싶은 분들이 많을 것 같습니다.
녹두에는 노폐물 배출의 효능이 있다고 합니다. 이 속에는 무기질 성분인 칼륨이 다량으로 함유되어 있는데, 이 성분은 나트륨을 외부로 배출을 시켜주는 작용이 활발하다고 합니다. 그래서 몸이 붓는 증상들을 완화하는데 뛰어난 효과가 있습니다.
녹두같은 이뇨작용과 노폐물 배출 효과가 탁월한 음식을 꾸준히 먹으면 건강한 신장을 만드는 데에 도움이 됩니다.
결명자
결명자는 예로부터 눈 건강을 지켜주는 먹거리로 유명했습니다.
그런데 이 먹거리에는 눈 건강 이외에도 이뇨를 비롯한 배변활동을 원활하게 하여 체내의 독소를 배출함과 동시에 신장의 부담을 감소시키는 작용을 합니다.
식생활의 개선
신장에 문제가 있을 경우 일상 생활의 나쁜 습관들의 개선이 매우 중요합니다.
금연을 하고 가급적 술을 피해야 합니다.
불필요한 약 복용은 가급적 삼가하여 신장이 본래의 역할만 하게 해서 신장에 부담을 주지 말아야 합니다.
우선 염분을 많이 섭취한다면 체액의 증가로 인해 혈압이 높아지기 때문에
음식은 가급적 싱겁게 먹어야 합니다.
염분의 섭취를 줄이기 위해선 아래와 같은 방법을 사용하시길 추천합니다.
- 요리를 할 경우 소금, 간장, 된장, 고추장 등은 허용된 양만 넣는다.
- 소금(염분) 함량이 많은 식품은 피한다.
- 식사할 때 다량의 염분을 먹게 되는 찌개,국,라면 등의 섭취를 자제한다.
- 싱거운 김치를 담가서 소량을 섭취한다.
- 인스턴트 또는 가공된 것이 아닌 신선한 채소,과일, 육류를 섭취한다
그리고 비만은 신장 기능 이상의 원인이 될 수 있고 당뇨와 고혈압의 위험을 높이므로 우선적으로 비만을 해결 해야 합니다.